В чем польза клубники или 9 секретов клубничной полезности

Польза клубники
Польза клубники для нашего организма давно доказана учеными. В этой ягоде, содержится целый набор витаминов, микро- и макроэлементов, таких как витамин С, витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, калий, кальций,  натрий, железо, фосфор, магний и  цинк.  Но употребление клубники - это не просто вкусный способ «навитаминизироваться», хотя и это тоже важно. Ученые обнаружили, что клубника полезна при многих проблемах со здоровьем, а также в качестве профилактики развития разных болезней. И сейчас мы вам об этом подробно расскажем.

Клубника очищает кровь и снижает уровень холестерина

Это доказал целый ряд исследований.  Например, итальянские и испанские ученые доказали, что употребление клубники снижает уровень  холестерина в крови на 8,8%, уровень липопротеидов низкой плотности на 13,7% и количество триглециридов на 21%. Кроме того улучшается плазма крови.

 Клубники улучшает работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает инфаркты

По результатам эксперимента, в котором участвовали 93 тысячи женщин от 24 до 42 лет, выяснилось, что те, кто ел клубнику часто, на 32% уменьшали риск возникновения инфаркта по сравнению с теми, кто ел клубнику несколько раз в месяц. "Мы обнаружили, что употребление данных ягод в молодости может сократить риск возникновения инфаркта в дальнейшей жизни", - гсказал один из авторов исследования Аедин Кассиди из Университета Восточной Англии.

Ученые считают, что такой положительный эффект дают флавоноиды, содержащиеся в клубнике.

Высокое содержание в ягоде калия делает ее полезной для гипертоников и людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. А кверцетин, кемпферол и антоцианы, которые содержатся в клубнике, способны снизить риск возникновения инсульта.

 Клубника обладает противораковыми свойствами.

Происходит это благодаря высокому содержанию антиоксидантов (антоцианов, эллаговой кислоты, кверцетина и кемпферола). Так длительное употребление клубники значительно снижает риск развития рака пищевода, шейки матки, груди, кожи и кишечника, и это неоспоримая польза клубники.

 Клубника препятствует появлению депрессии и снижает стресс

Исследования доказали, что фолиевая кислота, которая есть в этой ягоде, не дает слишком повышаться уровню гомоцистеина. Это вещество снижает синтез серотонина, дофамина и норадреналина, которые регулируют настроение, а также сон и аппетит. Ученые также считают, что 150 грамм клубники в день достаточно, чтобы проявился ее антистрессовый эффект.

 Клубника улучшает память

В ее составе есть антиоксидант физетин, который положительно влияет на состояние памяти и препятствует угасанию интеллектуальной функции. Это доказали неврологи из Гарвардского Университета. Они уверяют, что ежедневное употребление клубники в течение 60 дней на 100% кратковременную память.

 Клубника замедляет старение организма

Большое количество антиоксидантов, содержащееся в клубнике, помогает уменьшить окислительный стресс. Такое противодействие свободным радикалам дает возможность организму находиться в активном состоянии и противостоять болезням.

 Клубника обладает противовоспалительными свойствами

Клубника содержит фенолы, которые обладают противовоспалительными свойствами. Они помогают при многих заболеваниях, таких как остеоартрит, астма и атеросклероз, путем ингибирования фермента циклооксигеназы (COX), также воздействуют, например, аспирин и ибупрофен. 

 Клубника нормализует работу кишечника

Пользу клубники для работы кишечника трудно переоценить. Полисахариды и органические кислоты, содержащиеся в этой ягоде, нормализуют состав микрофлоры кишечника, а клетчатка и пектины  улучшают перистальтику кишечника, выводят токсины и препятствуют появлению запоров.

 Клубника повышает либидо

В клубнике много цинка, это оказывает влияние на  гормон тестостерон, который важен для способности к сексуальному возбуждению. Цинк также входит в состав компонентов мужской спермы.

 Наверняка вы и раньше любили эту вкусную ягоду. Теперь же, когда вы знаете, в чем полезность клубники, то наверняка полюбите ее еще больше, и будете максимально использовать ее полезные свойства на благо вашего организма.  

Файлы здоровья

 Читайте также:

8 причин есть овсянку

Обычная морковь и ее необычная полезность

Ожирением можно заразиться от друзей

Питание и умственные способности

Как наш иммунитет нас бережет

6 фактов о микрофлоре человека, которых вы не знали

Comments