Строгие диеты не помогают?

Строгие диеты предлагают нам отказаться от употребления многих продуктов. Но запрет на определенную еду автоматически повышает тягу к ней. В результате, диеты не «работают» и после похудения мы снова набираем лишние килограммы.

Диеты для похудения – любимое увлечение большинства женщин. Но исследования показывают, что большинство таких диет дают временный эффект. И с большим трудом ушедшие килограммы, очень быстро возвращаются на прежнее место.  Некоторые исследователи даже утверждают, что диеты  - это скорее способ поправиться, чем похудеть. А если речь идет о жестких «похудительных» диетах, то можно даже заработать проблемы со здоровьем. Слишком жесткий режим питания может способствовать повышению давления, ослаблению иммунной системы, возникновению проблем желудочно-кишечного тракта.  

Многие исследователи считают, что диеты бесполезны из-за того, что требуют категорически отказаться от определенных продуктов.  Психологи утверждают, что запрет на еду автоматически повышает тягу к ней.

Был проведен эксперимент, в рамках которого, женщин просили неделю не есть шоколад и даже не думать о нем. Затем их приглашали на дегустацию сладостей. И там они «отрывались»: съедали в два раза больше шоколадного мороженого, шоколадных печений и пирожных, чем другие дегустаторши, которые до того никак не ограничивали себя в сладостях. Т.е. во время воздержания от шоколада у них разыгрывался «шоколадный аппетит».

Многие из нас любят объяснять такие страстные желания съесть что-то определенное тем, что наш организм сам почувствовал и дал сигнал, что нам не хватает именно конкретных веществ из данного шоколадного печенья или мороженого. К сожалению, в большинстве случаев это не так. Если бы наши желания действительно отражали реальные потребности организма,  миллионы людей ощущали бы непреодолимое желание есть побольше овощей и фруктов, а не чипсов и пирожных.

Навязчивая тяга к определенной еде, возникающая после запрета на нее,  это скорее психологическая, нежели физиологическая реакция. Чем больше вы запрещаете себе что-то, тем больше думаете об этом и хотите его съесть.

Психолог Джеймс Эрскин, который как раз и проводил эксперимент с женщинами и шоколадом, уверен, что даже если худеющие смогут на время прогнать мысли о запретной еде, со временем они обязательно вернуться. Худеющий человек  не выдерживает и начинает есть «запретные» продукты, а потом начинает корить себя за слабохарактерность. На самом же деле виновата не слабая сила воли, а метод похудения, основанный на запретах. Этот метод запускает реакцию бумеранга. Чем больше мы себе запрещаем, тем больше шансов, что позднее мы позволим это себе в больших количествах.

Но не спешите расстраиваться. Можно похудеть, не запрещая себе любимые продукты питания.

Исследователи из Университета Лаваль в Квебеке разработали метод, который основан на разрешениях, а не запретах. Вместо того чтобы говорить о вредных продуктах, они сосредотачивают внимание людей на полезной и вкусной еде.   Участников эксперимента просят думать о том, как они смогут вкусно питаться и при этом оздоровятся. Вместо того чтобы объявлять войну с аппетитом, людям предлагают поставить перед собой цель достичь здоровья и идти к ней.

Исследования показывают, что такой метод достаточно эффективен. Две трети участников, которые сбросили вес, занимаясь по этой программе, поддерживали его спустя 16 месяцев. Люди также говорили, что по завершении курса у них снизился аппетит и им проще было справиться с тягой к обжорству, например, на банкетах или в моменты стресса.

Главное с этом методе – вместо запретов использовать мотивацию. Т.е. не запрещать себе шоколад, а есть его понемногу, при этом стараясь больше есть полезных продуктов. Думать не о похудении в ближайшие несколько дней, а о здоровой и комфортной жизни в ближайшие годы. Стоит попробовать, как вы считаете? 

Файлы здоровья

Поделиться:


Читайте также:

8 причин есть овсянку

Здоровый образ жизни - это важно!

Шесть доказательств, что смех лечит

Печенье и эмоции

Женщины любят бородатых?

Crawick Multiverse - парк на месте заброшенной шахты

Comments